Lisovaný med

280 g = 8 €

Limitovaná edícia, pár ks.

Z nášho warré úľa, z voľnej stavby.
Obsahuje veľké množstvo pergy, nakoľko celé plásty boli lisované aj s pergou, ktorá sa pri mede nachádzala.
Je omnoho kvalitnejší, nakoľko došlo k minimálnej oxidácii.

Pre predstavu sa úroveň oxidácie pri „klasickom“ získavaní porovnáva s tým, ako keby ste fľašu medu roztiahli na 1 km štvorcový a následne stiahli naspäť do fľaše.
Ide o voľnú stavbu, pri nej sa nepoužíva žiadna medzistienka (predloha pre včely, základ pre rýchlejšiu stavbu), celý plást si musia stavať samy od začiatku, čo je energeticky veľmi náročné.
Prosím pekne, vzali sme z neho med prvýkrát po 3 rokoch.

Nie je filtrovaný. Pozrite viac na: https://www.vceliaalchymia.sk/myty-a-fakty-o-mede-co-ste-o-mede-nevedeli-cast-tretia
O perge sa dočítate viac tu: https://www.vceliaalchymia.sk/pel-a-perga-co-ste-o-nich-nevedeli/
Pozrite si aj: https://www.facebook.com/photo/?fbid=5115425258586991&set=a.1019868068142751