Medovina

Medovina
tradičná 0,5 l = 6,5 €
tŕnková 0,5 l = 9 €
bazová 0,5 l = 9 €
čučoriedková 0,5 l = 9 €

Možnosť objednať aj 5 l balenie v PET, či použiť vlastné nádoby (1 dcl = 1 €).

Medovina patrí medzi najušľachtilejší alkoholický nápoj s príjemnou chuťou. Pre mnohých z nás je chuť asi tým najdôležitejším, čo v medovine nachádzame. Ak má medovina dobrý buket, potom bude dobrá pravdepodobne i chuť. Naopak to však platiť nemusí, pretože zvyškový cukor zachráni veľa, buket však zlepšiť nedokáže.
Vekom sa medovina mení, rastie do krásy, starne, hovoríme, že sa zaguľateje. Na jazyku sa potom všetky jej tóny spájajú do akordu. Vyššie množstvo alkoholu v medovine ju robí mohutným, plným, v chute teplým, sladkastým. Správna teplota podávanej medoviny takisto ovplyvní výsledný chuťový vnem.
Medovina je kvasený nápoj z medového roztoku (med, kvasinky, voda).

Skladovanie: Skladuje sa ako víno, v tme pri cca 12 °C . Po otvorení znova uzatvoriť a skladovať v chladničke. Naša medovina má praktický štupeľ, ktorý umožňuje opakované uzatvorenie.

Alkohol má orientačne na 12 %.
Podávanie: Za studena, ohriata na 60 °C alebo aj pri izbovej teplote. Koľko ľudí, toľko chutí…

Nebola:
– medovina nebola dosladzovaná cukrom (bielym repným ani žiadnym iným)
– neboli zvyšované % alkoholu pomocou dolievania alkoholu (proste žiadne dolievanie vodky)
– nebola prifarbovaná žiadnymi farbivami (ani umelými, ani prírodnými)
– nebola „vylepšovaná“ esenciálnymi olejmi (ani umelými, ani prírodnými)
– nebola vyrábaná z podradného medu
– nie je vyrobená ako suchá (medom sme nešetrili)

JE TO PRAVÁ KVALITNÁ MEDOVINA.

Vedeli ste, že…
… „medovina“, ktorú predávajú po vianočných trhoch často medovinu ani nevidela? Ak to medovina predsa je, ešte častejším javom je, že nevidela kvalitnú medovinu…

Zasielanie 5l v PET je balené bezplatne ako iné veci, zero waste. Len čakacia doba môže byť dlhšia, plníme pred odoslaním. Potom si to viete poprelievať…

Ako boli hodnotené naše medoviny na súťaži medovinka roka 2023?
https://www.facebook.com/photo?fbid=742436787920916&set=a.460296772801587
a ročník 2024
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1020887493409176&set=pb.100064638047749.-2207520000&type=3

(Úvodný text o medovine je prebratý od Jozefa Čápeka z katalógu výstavy medoviny 2023.)